La Cantina
NUESTROS CLÁSICOS
Cecina D.O. León
____________________________________________ 8,50€/15,00€
Huevos Rotos con Jamón Ibérico y Trufa
____________________________________________ 15,00€
Oreja de Cerdo Adobada
____________________________________________ 8,00€
Tartar de Salmón y Aguacate
____________________________________________ 15,00€
Ensaladilla Rusa
____________________________________________ 8,00€
CHACINERIA, CONSERVAS Y SALAZONES
Montadito Anchoa 00 / Sardina al Pimentón (ud)
____________________________________________ 2,80€
Montadito de Sardina con Tomate
____________________________________________ 3,20 €
Montadito Boquerón con Tomate
____________________________________________ 2,50 €
Boquerones (6ud)
____________________________________________ 8,00 €
Mejillones la Brújula (6ud)
____________________________________________ 12,00 €
Zamburiñas la Brújula
____________________________________________ 11,00 €
Ensaladilla de Marisco
___________________________________________ 10,00€
__________________________________________ 8,00€
Cecina D.O. León
__________________________________________15,00€
1/2 Cecina D.O. León
__________________________________________ 8,50€
Jamón 100% ibérico de bellota
__________________________________________ 23,00€
1/2 Jamón 100% Ibérico de bellota ___________________________________________12,50€
Salchichón Joselito
__________________________________________ 10,00€
Lomo Ibérico
__________________________________________ 14,00€
Chorizo Ibérico de Jabugo
__________________________________________ 8,00€
Tabla de Chacinas
__________________________________________14,00€
Tabla de quesos
__________________________________________14,00€
CALIENTES
Huevos rotos con Chorizo de Jabugo
___________________________________________ 13,00€
Morcilla de Burgos
___________________________________________ 8,00€
Pulpo con Parmentier de patata
___________________________________________ 18,00€
Torrezno de Soria D.O.
___________________________________________ 8,50€
ENSALADAS Y VERDURAS
Berenjena con Burrata y Pesto Rosso
_________________________________________13,00€
Puerros con Sobrasada de Mallorca y Burrata
_________________________________________14,00€
Tomate con Burrata
_________________________________________14,00€
Tomate con ventresca
_________________________________________14,50€
Tomate con ventresca y aguacate
_________________________________________16,00€
PULGAS
Jamón Ibérico con AOVE/ Tomate
___________________________________________ 3,75€
Jamón Ibérico con Queso
___________________________________________ 4,75€
Jamón Ibérico, Queso Brie y Mermelada de Tomate
___________________________________________ 5,25€
Queso de Oveja
___________________________________________ 3,15€
Lomo Ibérico con Queso
___________________________________________ 4,95€
Sobrasada Ibérica, Queso y Cebolla Caramelizada
___________________________________________ 5,25€
Lomo de Bonito con Piquillos
___________________________________________ 3,15€
Panceta Ibérica
___________________________________________ 3,50€
POSTRES
Tarta de queso cremosa __________________________________________ 7,00€
Torrija Caramelizada
__________________________________________ 6,50€
I.V.A INCLUIDO
